quinta-feira, 26 de outubro de 2017

Fim de ciclo




Talvez a grande sabedoria de viver seja a nossa capacidade de perceber os finais de ciclos, sejam eles na nossa vida pessoal ou profissional.

Finais de ciclos sempre nos impulsionam para o novo. É o processo vital da vida que pede a renovação.

Tantas vezes ficamos tristes e cabisbaixos quando um ciclo se encerra na nossa vida. O que esquecemos é que a vida é mesmo assim, cheia de ciclos... uns terminam e outros começam.

 A vida é a nossa escola de aprendizagem e tenho a certeza que o que tinha que aprender com este ciclo, já aprendi.

A todos aqueles que estiveram presentes neste ciclo, sem exceção o meu bem haja por tudo aquilo que me ensinaram e por todos os momentos tão agradáveis que me proporcionaram.


A vida é dura, mas é sábia. Seguirei em frente, sem medo, com fé e determinação na nova fase, no meu novo ciclo.
 
 




Foto de Elisabete Maia.

quarta-feira, 30 de agosto de 2017

segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

FELIZ NATAL 2016


 Estrela de Natal oferecida pelo meu Rui e o tronco de oliveira trazido da Figueira da Foz e decorado com velas.
 Aqui está o meu trabalho deste Natal. Ficou lindo e muito cobiçado


















 Como também é da praxe, todos os anos os embrulhos dos presentes são feitos por mim e este ano foram assim:


Caixa decorativa e para aproveitamento de rolhas, totalmente feita pelo Rui

E ......a mesa da ceia de Natal


sábado, 29 de outubro de 2016

Doce de Figos pingo de mel


 Como de costume, no Outono preparo os doces para oferecer no Natal aos familiares e amigos mais próximos. Este ano, para aproveitamento dos figos gentilmente oferecidos pela minha prima Ester, fiz este doce que estava "de estalo". Quem o recebeu agradeceu e pediu mais para o próximo Natal 😃

 




A receita foi retirada do site: http://cabaredogoucha.pt/

terça-feira, 7 de junho de 2016

Na minha cozinha - Bacalhau gratinado com broa e espinafres

 Ingredientes:
  •  1 embalagem  de bacalhau desfiado
  • 1 molho de espinafres
  • miolo de broa q.b.
  • 2 ovos
  • 1 embalagem de natas 200 ml.
  •  1 embalagem de béchamel 200 ml.
  • 4 batatas médias
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • queijo ralado ementel q.b
  • azeite
  • sal
  • pimenta
Modo de confeccionar:

Suncintamente fiz assim:
Refoguei o bacalhau em azeite e alho picado.
Quando o bacalhau largou toda a água, acrescentei os espinafres e temperei com pimenta e um pouco de sal.
Á parte fritei o miolo da broa aos bocadinhos com alho picado e um pouquinho de azeite e fritei também as batatas aos cubinhos.
Misturei o preparado do bacalhau com os espinafres à broa e às batatinhas fritas.
Num recipiente bati os ovos com as natas e o béchamel, tempereei com sal e pimenta e envolvi na mistura do bacalhau.
Levei ao forno a 180º graus durante 30 minutos.
Um pouco antes do final polvilhei com o queijo ralado e deixei gratinar por 5 minutos na grelha superior do forno.

Ficou divinal

terça-feira, 14 de julho de 2015

Caminhada Macieira de Alcoba
Águeda
14 de julho de 2015


Piscina natural - Lugar paradisíaco na chegada a Macieira de Alcôba


Forno comunitário
inicio do trilho de 8 km "terras de Granito" com saída da Urgueira e destino a Macieira de Alcôba







Passagem pelo Lugar agora fantasma de "Hortas Velhas" com várias casas em ruínas, canastros e espigueiros